Subscribe to RSS - Predelovanje sadja

Slovenski etnografski muzej

Predelovanje sadja

1.8.1956
Janez Hodnik (pri K?rmič), Velike Vodenice št. 1 preša na prešo na ovna, pomaga si s ketno in kolom...
31.7.1953
Žveplanje fig pri Murščevih na Mrtnjaku pri Kozani. Fige kadijo na treh "štocih". Teren...
31.7.1953
Debenjak Ema, Kozana 118, polaga fige na picon. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Lupljenje češp v Medani 13 (dve družini) (ni rekonstrukcija). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8...
31.7.1953
Češpe sušijo na piconih, Medana 13. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Žveplanje fig pri Murščevih na Mrtnjaku pri Kozani. Fige kadijo na treh "štocih". Teren...
31.7.1953
Kajenje fig: orna, ki pokriva cajno s figami, Mrtnjak, pri Muščevih. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-...
31.7.1953
Bezeg sušijo na piconu, Fojana. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Fige sušijo na piconu, postavljenem na "roštu", Mrtnjak, pri Muščevih. Teren 10- Goriška...
31.7.1953
Jabolka sušijo na lesah. Šmartno. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Lupljenje češp v Medani 13 (dve družini) (ni rekonstrukcija). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8...
31.7.1953
Kajenje fig, Simčič Ada, Kozana 63. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
1.8.1956
"Lakou?nca" (lakovnica), dva drešnka in košek pred hramom na Černeškem Vrhu. Teren 13-...
1.8.1951
Mošt prešajo v moderni stiskalnici na Brdu. Tja pripeljejo kmetje svoje sadje na vozovih. Iz...
31.7.1953
Debenjak Ema, Kozana 118, polaga fige na picon. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Na lesi sušijo lesnike, Imenje. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Lupljenje češp v Medani 13 (dve družini) (ni rekonstrukcija). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8...
31.7.1953
Lupljenje češp v Medani 13 (dve družini) (ni rekonstrukcija). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8...
31.7.1953
Lupljenje češp v Biljani (rekonstrukcija po starem). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
"Penčanje" češp v Biljani (rekonstrukcija po starem). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8...
31.7.1953
Žveplanje fig pri Murščevih na Mrtnjaku pri Kozani. Fige kadijo na treh "štocih". Teren...
31.7.1953
Bezeg sušijo na piconu, Fojana. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
15.8.1950
Primčevi prešajo jabolka, pri Kerčmarji v Artiži vasi. Teren 5- Št. Vid pri Stični, Radohova vas,...
15.8.1950
Konji ženejo "gepəl"- meljejo jabolka za prešanje, Artiža vas. Teren 5- Št. Vid pri...
15.8.1950
Konji ženejo "gepəl"- meljejo jabolka za prešanje, Artiža vas. Teren 5- Št. Vid pri...
15.8.1950
Jabolka "melejo", Petrušna vas 22, pri Resniku (Dremelj Anton). Teren 5- Št. Vid pri...
15.8.1950
Jabolka "melejo", Petrušna vas 22, pri Resniku (Dremelj Anton). Teren 5- Št. Vid pri...
15.8.1950
Jabolka v korbah (košarah), pripravljena za prešanje, Petrušna vas 22, pri Resniku (Dremelj Anton...
15.8.1950
Prešajo, Pristavlja vas 3, pri Zelenkot, Kavšek Fr. Teren 5- Št. Vid pri Stični, Radohova vas, Dob-...
15.8.1950
Prešanje jabolk za mošt. F. Šarf se razgovarja z gospodarjem, Petrušna vas 22, pri Resniku (Dremelj...
15.8.1950
"Kisavənske draži" sušijo u frčadi na oknu, pri Zaman, Male Pece 4. Teren 5- Št. Vid pri...
15.8.1952
Sadje meljejo na maln (ročni mlin) za sadje, Karol Hudoklin, Gor. Vrhpolje 3. Deli: b?ti, kljuka,...
31.7.1953
Lupljenje češp v Biljani (rekonstrukcija po starem). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
V Šmartnem sušijo fige na picvnih in lesi. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Lupljenje češp v Medani 13 (dve družini) (ni rekonstrukcija). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8...
31.7.1953
Fige sušijo na piconu, Mrtnjak. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Fige sušijo na piconu, postavljenem na "roštu", Mrtnjak, pri Muščevih. Teren 10- Goriška...
31.7.1953
Lupljenje češp v Biljani (rekonstrukcija po starem). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Kajenje fig, Simčič Ada, Kozana 63. Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8.1953).
31.7.1953
Olupljene češpe sušijo na "piconih" na "roštu", Medana 13, pri Grosovih. Teren...
31.7.1953
Lupljenje češp v Medani 13 (dve družini) (ni rekonstrukcija). Teren 10- Goriška Brda (31.7.-31.8...
15.9.1949
Fige sušijo na oknu, Tinjan, pri Rominji. Teren 3 - Področje med Rižano in mejo cone A (Dekani-Osp-...
Deli