Vloga tolminske frike, jedi iz v ponvi pečene oz. ocvrte mešanice krompirja in sira, se je v zadnjih 50-ih letih močno preobrazila, saj iz izrazito delovne jedi v preteklosti danes postaja prepoznaven simbol tolminskosti. Jed se navzven manifestira kot lokalna kulinarična posebnost na javnih turističnih in kulturnih dogodkih ter v gostinstvu. Toda hkrati je pojem frike navzoč v jeziku, folklornem izročilu in umetniškem ustvarjanju različnih generacij. Te zasebne, celo intimne oblike socialnega življenja in izražanja dajejo slutiti, da se je močno identitetno dojemanje te jedi zasidralo v zavest domačinov tudi globlje.