Subscribe to RSS - prehrana

Slovenski etnografski muzej

Etnolog: prehrana

Etnolog 18 (2008)

Oblikovanje sodobnega potrošnika

Preskrba z živili je ena osnovnih dejavnosti človeka.

Maja Godina Golija
095-111
Slovenski etnograf 33/34 1988/90

Prehrana v 19. stoletju na Slovenskem

Gorazd Makarovič
127-205
Etnolog 24 (2014)

Hrana in praznovanja : meso in mesne jedi v prazničnih jedilnih obrokih na Slovenskem

Mesne jedi so bile pomembna sestavina prazničnih
Maja Godina Golija
059-079
Etnolog 30 (2020)

Jelena Ivanišević: Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva, A-M; Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva, N-Ž : Zagreb, Institut za etnologiju i folkloristiku, 2019, 527 str.

Mojca Ramšak
290-291