Slovenski etnografski muzej

Kako nastane bonbon?
Kaj 
Predavanje
Kdaj 
četrtek, 12. januar 2017 - 18:00
Trajanje 
1 ura

Kako nastane bonbon?

Predavanje o bonbonih z degustacijo

Ob zaključku razstave o Šumiju vas vabimo na predavanje Urške Pirc Švajger, razvojne tehnologinje Šumija in Jerneje Strmšek Turk, vodje kategorije bonboni Šumi, ki bosta predstavili bonbone Šumi ter trende doma in v svetu, kakšne vrste bonbonov poznamo, kako in iz česa nastanejo – sprehodili se bomo skozi celoten tehnološki proces proizvodnje posameznih tipov bonbonov ter spoznali njihove sestavine, vrste pakiranja. Vse bonbončke bomo degustirali ter odgovarjali na radovedna vprašanja obiskovalcev.