Slovenski etnografski muzej

Predstavitev knjige Kuharija po koroško
Where 
Exhibition building
When 
Tuesday, 4. October 2022 - 18:00
Duration 
2 hours

Predstavitev knjige Kuharija po koroško: Slastne, a preproste jedi naših mam in babic - RAZPRODANO

Urednica in avtorica Doroteja Omahen, Korošica iz Ljubljane, je v knjigo umestila devetinpetdeset receptov mam in babic iz Mežiške, Dravske in Mislinjske doline.

V času petletnega raziskovanja je s sodelavci projekta zbrala in preizkusila okrog sto dvajset receptov. V knjigi jih spremljajo fotografije Toma Jeseničnika, ilustracije Alme Mimi Arnold ter odlomki proze in poezije v koroškem narečju, v katerem so spisani tudi štirje recepti.

Knjiga je dragocen vir nesnovne kulturne dediščine, saj so z njenim izidom recepti starih koroških jedi iztrgani pozabi in ohranjeni tudi za prihodnje rodove.

Na dogodku bodo po koroško zapeli kantavtor Milan Kamnik in kvartet Zdovčeve dečve.

Predstavitvi knjige sledi degustacija izbranih jedi in pijač, predstavljenih v knjigi.

Veselimo se srečanja z vami!

Prijava: Svojo udeležbo prosimo potrdite na e-naslov doroteja.omahen@gmail.com do nedelje, 2. oktobra 2022, do 12.00. RAZPRODANO - vsa mesta na dogodku so zapolnjena!

 

Kuharija po koroško, predstavitev knjigeKuharija po koroško, predstavitev knjigeKuharija po koroško, predstavitev knjige