Šumi: bomboni vseh generacij
Začetki Šumija segajo v leto 1876, ko je Franc Šumi v središču Ljubljane odprl slaščičarsko obrt in začel prodajati različne sladke proizvode.
Šumi je v svoji več kot 140-letni zgodovini preživel dve svetovni vojni, izgubo večine tržišča ob izstopu Slovenije iz Jugoslavije, bil del različnih držav, doživljal vzpone in padce, napredke in nazadovanja, a kljub temu ostal prepoznavno ime med uporabniki. To potrjuje tudi podatek, da je Šumi najstarejša tovarna sladkih proizvodov v državah nekdanje Jugoslavije. Blagovna znamka Šumi živi še danes in je del podjetja Žito, d.o.o. Bombone Šumi od leta 2008 izdelujejo v Krškem. Leta 2016 smo v SEM ob 140 letnici Šumija skupaj s podjetjem Žito, d.o.o. pripravili razstavo z naslovom BONBONI VSEH GENERACIJ: 140 LET ŠUMIJA.
Josipina Šumi, žena ustanovitelja Šumija in od leta 1888 lastnica te slaščičarske obrti, je imela že konec 19. stoletja v ponudbi gumi bonbone, medtem ko je bil npr. Haribo ustanovljen šele leta 1920, Ricola leta 1930, Hitschler pa konec 20. let 20. stoletja. Leta 1893 Josipina Šumi za svoje izdelke v Pragi prejme zlato medaljo.
Mag. Adela Pukl